舒蘭圓江米肉粽的做法
更新時(shí)間：：2022-04-18 09:12:18
1.豬肉，選取有肥有瘦的，分別切塊，肥的小一點(diǎn)，瘦的大一些，放入蔥段，姜片，鹽，五香粉，老抽，腌一會(huì)。2.糯米洗凈，不需要浸泡，加入少許鹽，老抽，拌勻，略微調(diào)一下味道。
3.粽葉用水煮一會(huì)，一片片洗干凈，取一片完整的葉子，折起來(lái)呈錐子裝。
4.放入一勺調(diào)味的糯米，再放入肥肉瘦肉各一塊。
5.再放入適量糯米，裝滿。
6.根據(jù)自己的水平，裹起來(lái)，以不漏米為原則。
7.用紗線綁起來(lái)，全部都做好。
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